Chewy Brownies by Shireen Anwar at Masala Mornings

Published 2 years ago  in Shireen Anwar
 

Ingredients:
Butter                    4 oz
Brown Sugar                4 oz
Eggs                    3
Vanilla                    1 tsp
Cocoa Powder            2 oz
Flour                    3 oz
Baking Powder            1 tsp
Dates                    4 oz
Walnuts                2 oz
Milk                    ½ cup
Sugar                    4 oz
Cooking Sugar            2 oz
Icing:
Chocolate                4 oz
Cream                    ½ cup
Butter                    2 oz
Icing Sugar                4 oz
Vanilla                    ½ tsp
Cocoa Powder            2 tsp

For Icing:
Cook together and cool, drizzle it on the brownies.

Method:
Sieve together cocoa, flour and baking powder. Beat butter and sugar, add eggs. Fold in the flour and essence. Add dates and walnuts, bake for ½ hour at 200 c, cool and ice the brownies.

 
 

More From Masala TV